ASZTALFOGLALÁS

ELŐÉTELEK-ÉTVÁGYGERJESZTŐ FOGÁSOK

STARTERS – APPETIZING COURSES

Füstölt kacsatál (füstölt kacsamell és hízott kacsamáj, gyömbér, alma, zeller)

(Smoked duck plate: smoked duck breast and duck liver with ginger, apple and celery)
3150 Ft
Roston sült hízott kacsamáj, sütőtök, dió, füge

(Grilled duck liver with pumpkin, walnut and figs)
3.450 Ft
Marinált pisztrángfilé

Marinated trout fillet
1.490 Ft


LEVESEK

SOUPS

Harcsa halászlé tálkában / csészében

(Hungarien Traditional catfish soup, served in a bowl or in a cup)
2.590 Ft / 1.800 Ft
Szarvas gulyás tálkában

(Venison goulash soup, served in a bowl)
1.650 Ft
Burgonyás csicsóka krémleves csészében, kolbászchips

(Jerusalem artichoke cream soup with sausage crumbs, served in a cup)
1.190 Ft
Jókai bableves füstölt csülökkel

(Hungarien Traditional „Jókai” bean soup with smoked pork knuckle)
1.390 Ft
Tárkonyos füstölt pisztráng halászlé

Smoked trout fish soup with tarragon
2.790 Ft
Csontleves tésztával, csészében

Broth in cup with pasta
930 Ft
Marha húsleves tálkában / csészében

Beef broth served in a bowl or in a cup
1.350 Ft / 1.030 Ft
Újházi tyúkhúsleves tálkában / csészében

(Hungarien Traditional „Újházhi” chicken broth served in a bowl or in a cup)
1.350 Ft / 1.030 Ft


FŐÉTELEK

MAIN COURSES

Pankómorzsában sült csirkemell, rizottó krokett, karfiol püré

(Breaded chicken breast with risotto croquette and cauliflower purée)
2.790 Ft
Borjú bécsi, petrezselymes burgonya

(Wiener Schnitzel with parsley potatoes)
3.890 Ft
Harcsafilé, füstölt zeller, szilva, csicsóka

(Grilled catfish with smoked celery, plum and Jerusalem artichoke)
3.490 Ft
Szarvascomb, birsalma, édesburgonya, gesztenye

(Roasted venison with chestnut, quince and sweet potato purée)
3.990 Ft
Egészben sült lillafüredi pisztráng, tárkonyos sült zöldségek

(Crispy whole trout with tarragon grilled vegetables)
3.590 Ft
Roston sült pisztrángfilé, cékla, bulgur, tormahab

(Grilled trout fillet with beetroot, bulgur and horseradish cream)
3.790 Ft
Kacsamell, sütőtök variáció, rókagomba

(Grilled duck breast with pumkin variations and chanterelle)
4.590 Ft
Vörösboros marhapofa,hagymás burgonyapüré, gyömbéres savanyúkáposzta

(Traditional Hungarien beef stew with pickled cabbage and bulbous potato purée)
3.290 Ft
Vargányás szarvaspörkölt, krumpli galuska

(Venison stew with chanterelle, with potato noodles)
3.590 Ft
Vajas füstölt pisztráng, petrezselymes burgonya

(Smoked whole trout, fried in butter, parsley potatoes)
4.690 Ft
Sous Vide sertés szűz, polenta, répák, erdei gomba

(Grilled pork tenderloin with polenta, carrots and forest mushrooms)
3.450 Ft
Pirított füstölt csülök, juhtúró, sztrapacska

(Grilled and smoked pork knuckle with sheep cheese and strapachka )
2.890 Ft


KÉTSZEMÉLYES TÁLAK

DISH FOR TWO PERSON

"Tókert-tál" (sült pisztráng, rántott sertésborda, csirkemell roston, mustáros mangalica falatok, rántott sajt, köretek)

(„Tókert Plate” - roasted trout, breaded mangalica pork cutlet, roasted chicken breast, mangalica pork medallions, breaded cheese, garnishes)
6.500 Ft


KISADAG ÉTELEK

SMALL PORTION DISHES

Rántott borjúláb, sült burgonya, tartármártás

Breaded calf feet, potato chips, tartar sauce
2.190 Ft
Ropimorzsás csirkemell, sült burgonya, ketchup

Bread sticks crumbs chicken breast, ketchup, potato chips
1.990 Ft
Rántott zempléni sajt, jázmin rizs, tartár

Zemplén’ cheese, jasmine rice, tartar sauce
1.990 Ft
Nudli, krémsajt, kakukkfüves erdei gomba

Noodle, cream cheese, forest mushrooms with thyme
1.990 Ft


KÖRETEK

GARNISHES

Túrós sztrapacska

(Cottage cheese strapachka)
1.590 Ft
Jázmin rizs

Jasmin rice
790 Ft
Tárkonyos sült zöldségek

(Grilled vegetables, grilled with tarragon)
1.190 Ft
Burgonyapüré

Purée of potatoes
790 Ft
Sültburgonya

Potato chips
790 Ft


SALÁTÁK

SALADS

Ketchup

Ketchup
390 Ft
Vegyes vágott

Home made mixed salad
820Ft
Tartármártás

Tartar sauce
390 Ft
Uborka saláta

Cucumber salad
950 Ft
Csemege uborka

Pickled cucumber
820 Ft


DESSZERTEK

DESSERTS

Pirított diós nudli, sárgabarack, bajor krém

(Noodle with grilled walnut, homemade apricot jam and bavarian cream)
1.350 Ft
Somlói galuska

Somlói noodles
1.350 Ft
Sajttorta, aszalt füge, sós karamell

(Cheese cake with pulled figs and caramel)
1.590 Ft
Birsalmás mille feuille

(Mille feuille with quince)
1.590 Ft
Kakaós vagy ízes palacsinta

Pancake - stuffed with cocoa or homemade jam
720 Ft


Fél adag étel rendelése esetén, a teljes ár 70%-át számoljuk. Áraink 10% szervízdíjat tartalmaznak!

Egyes ételeink allergén anyagokat tartalmaznak (liszt, tej, tojás, dió stb), kérjen kollégánktól felvilágosítást!

Some of our food contain trace amounts of allergens (wheat, dairy, eggs, nuts etc.), you should ask our colleague!

SZOBÁINK ÉS SZOLGÁLTATÁSAINK

Deluxe superior szoba

Szobaszerviz
Légkondícionáló

Ingyenes WIFI
Minibár

Parkolás
Televízió

Superior lakosztály

Szobaszerviz
Légkondícionáló

Ingyenes WIFI
Minibár

Parkolás
Televízió

Franciaágyas szoba

Szobaszerviz
Légkondícionáló

Ingyenes WIFI
Minibár

Parkolás
Televízió

Iratkozzon fel hírlevelünkre