Kedvezményezett neve: Szabó és Társa Vendéglátó és Kereskedelmi Korlátolt felelősségű társaság

Projekt azonosító száma: GINOP-1.2.8-20-2020-03104

Projekt címe: Vendégtér átalakítás, konyhatechnológiai eszközök beszerzése a Szabó és Társa Kft-nél

Támogatás összege: 14 065 846 Ft

Támogatás mértéke: 70 %

Projekt tervezett befejezési dátuma: 2021.09.22.

Projekt tartalmának bemutatása
Vállalkozásunk az Európai Regionális Fejlesztési Alap és Magyarország költségvetési társfinanszírozásból nyert 14 065 846 Ft összegű támogatást, melyből konyhánk és éttermünk vendégtere lesz felújítva, konyhatechnológiai eszközök kerülnek beszerzése, valamint cégünk vállalati pénzügyi tanácsadást vesz igénybe.

Az átépítésnek és felújításnak köszönhetően éttermünk alkalmas lesz a legújabb trendek befogadására és használatára. A konyhatechnológiai eszközfejlesztéseknek köszönhetően jelentős mértékben fejlődik a készletgazdálkodásunk, tárolásunk, raktározásunk és a termelékenységünk. A vendégtér átalakítása során az italkiszolgáló pult is átépítésen megy keresztül és új kiszolgáló berendezések kerülnek beüzemelésre.

A termelékenység növelésével a munkavállalóink létszámát nem csak megtartani, hanem növelni is tudjuk.
Kedvezményezett neve: Szabó és Társa Vendéglátó és Kereskedelmi Korlátolt felelősségű társaság

Projekt azonosító száma: GINOP_PLUSZ-1.2.1-21-2021-03358

Fejlesztés tárgya, célja: Megújuló energiaforrást hasznosító technológiák alkalmazása, konyhatechnológiai eszközök beszerzése a Szabó és Társa Kft-nél.

Támogatás összege: 16 846 253 Ft

Projekt tervezett befejezési dátuma: 2023.10.30.

Projekt tartalmának bemutatása
Vállalkozásunk az Európai Regionális Fejlesztési Alap és hazai központi költségvetési előirányzatból nyert 16 846 253 Ft összegű feltételesen vissza nem térítendő támogatást.

A projekt keretén belül hőszivattyú és napelemes rendszer kerül kiépítésre, továbbá kis energia felhasználású vendéglátó ipari termelő gépek beszerzése történik meg. A hőszivattyút az étterem és a konyha melegvíz ellátásában, illetve az étterem fűtésében fogjuk alkalmazni, míg a napelemekkel a hőszivattyú energia igényének nagy részét tudjuk biztosítani. A projekt keretén belül sor kerül még az étterem tető héjszerkezetének megújítására is.

Napelemes rendszer: Beszerzésre kerül 30 db Vaillant Axitec AC-370MN/120V, 370 Wp monokristályos napelem, valamint a rendszer működéséhez szükséges 1 db Fronius Sym100M 10,0 kW inverter. A rendszer teljesítménye 11,1 kWp, várható éves termelés 9301 kWh.

Hőszivattyú: Beszerzésre kerül 2 db Vaillant aro Therm plus VWL 125/6 A 400V, A7/W35-30 healting capacity 17,9 kW, összesen (17,9 kW x 2 db = 35,8 kW) teljesítményű levegő-víz hőszivattyú.

Ingatlan beruházásként a 250m2 tetőszerkezet újjáépítése történik meg.

Technológiai eszközként beszerzésre kerül 1 db Baszk Grill, melyen a különböző húsok, halak, zöldségek természetes módon való sütése, pirítása elvégezhető. A mai kor sütési módszereivel szemben feleleveníthetőek régi korok ízei, hagyományos étel állagok. A grillhez beszerzésre kerül tartozékként 2 db elektromos rostlap igazán értékes részei a konyhai munkának. Az 1 db gázüzemű rostlapot gyors felmelegedési idő, és egyenletes hőeloszlás jellemzi. A felmelegedést követően szép egyenletesen süti át (vagy pirítja) a ráhelyezett ételeket. Az 1 db blokk munkalap megkönnyíti a pultsorok közötti munka végzést. Biztonságosan tárolhatóak a kész ételek, alapanyagok, a főzéshez sütéshez szükséges eszközök. A blokk munkalap megkönnyíti a pultsorok közötti munka végzést. Biztonságosan tárolhatóak a kész ételek, alapanyagok, a főzéshez sütéshez szükséges eszközök. Az 1 db készülék tartó hűtött pult: egy nagyméretű előkészítő felületből, és az alsó hűtőtárolóból áll.

A projekt keretében vállalati pénzügyi tanácsadást veszünk igénybe, a hatékony munkavégzés érdekében.

SZOBÁINK ÉS SZOLGÁLTATÁSAINK

Standard szoba

Szobaszerviz
Légkondícionáló

Ingyenes WIFI
Minibár

Parkolás
Televízió

Deluxe szoba

Szobaszerviz
Légkondícionáló

Ingyenes WIFI
Minibár

Parkolás
Televízió

Superior szoba

Szobaszerviz
Légkondícionáló

Ingyenes WIFI
Minibár

Parkolás
Televízió

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Széchenyi 2020